中醫(yī)主張服用中藥時應(yīng)當忌茶。其根據(jù)在于茶中的咖啡因、茶堿、可可堿等，可與某些藥物成分發(fā)生作用，影響藥性發(fā)揮，減低藥物療效。

服用某些西藥不能飲茶或不能用茶水送服也是這個道理。眠爾通、巴比妥、安定等中樞神經(jīng)抑制劑可與茶中咖啡因、茶堿等興奮中樞神經(jīng)的物質(zhì)發(fā)生沖突，影響藥物的鎮(zhèn)靜助眠效果。

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患心血管病或腎炎病人常服用潘生丁，但茶中咖啡因具有對抗腺甙的作用，可減弱潘生丁的藥效。

還有服用蘇打片后喝茶，茶中鞣酸與蘇打發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，會使蘇打分解失效：貧血病人服用鐵劑時飲茶，鞣酸與鐵結(jié)合形成沉淀，影響鐵吸收。

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此外，氯丙嗪、氨基比林、阿片、黃連素、洋地黃、乳酶生、多酶片、胃蛋白酶、硫酸亞鐵及四環(huán)素等抗生素藥物，均可與茶中鞣酸結(jié)合產(chǎn)生不溶性沉淀物，影響藥物發(fā)揮作用。

為了充分發(fā)揮藥物性能，避免出現(xiàn)不良后果，除醫(yī)生指定的以茶水送服的藥物外，服用一切中西藥物，最好都不要以茶水送服或吃藥后就立即飲茶。